HOT ! 希少日本ニーダー パンニーダーPK1201 ステンレスポット付ニホンニーダー

ニホンニーダー日本ニーダー パンニーダーPK1201V生地の良さで味が決まる！プロの手ごねを再現したこね機。小規模店舗やパン教室向け大容量・粉量最大1.2kgまで対応のニーダー。パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用頂けます。プロの手ごねを再現！包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量250g～1.2kgまで対応。 業務用に比べ安価でコンパクト。さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、生地に大きなダメージを与えていました。ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます！これにより、ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。 また、外釜方式はポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は10段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。こちら中古品ですが目立った傷や汚れはありません。動作確認においても問題がない状態です。商品の状態、付属品等は掲載写真にてご確認をお願い致します。ペット・喫煙者おりません。可能な範囲でアルコールにて清掃済み。注意事項：中古のお品になりますので、使用や経年に伴う多少の劣化はご了承下さい。状態などご心配の方はコメントください。あくまで『中古のお品』になりますので、完璧をお求めの方や、お写真に写りきらない小さな傷や汚れに不満を感じられる方はトラブルを避けるためご遠慮いただけますと幸いです。「専用」などのお取り置きは基本的には行っておりません。先に購入された方優先になりますのでご了承ください。丁寧に梱包したのち、発送致します。。STAUB ココット ラウンド ガラス蓋 24cm グレー。リンナイ　デリシア　プロパン用ガスコンロ。ムテキレンジ　レシピ&トング付き。ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール 26cm オレンジ 両手鍋。マイヤー　オールインワン オーバルパン。Swan かき氷機 SI-150SS。WMF片手鍋 16cm フュージョンテック ミネラル ソースパン。サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン9点 KSA-9A R。STAUB 鋳鉄 両手鍋 16 cm 黒。ラドンナ　toffy　電動ふわふわかき氷機 K-IS9-PA　ペールアクア。①特大 直径53cm 業務用 アルミニウム製 寸胴鍋 蓋付き 大型鍋 厨房。長谷園　味噌汁鍋　小。閃黒 ダマスカス 剣型 牛刀 包丁 190mm 万能包丁 33層槌目。240mm 墨流しダマスカス 柳刃包丁アイボリーカラー・八角柄 刺身包丁/鞘あり。銅鍋　ボウル　さわり鍋　あずき鍋　製菓　菓子　業務用　純銅　レトロ　アンティーク。新品 Amway クイーンクック アムウェイ 中フライパン 鍋 @。バーミキュラ　フライパン 26cm。JCM アイススライサー かき氷機 業務用 JCM-IS。中華包丁　堺孝行　22.5cm 新品未使用　箱無。桃太郎　TOJIRO PRO 和包丁オールステンレス 柳刃刺身包丁 藤次郎。カローテ フライパンセット 7点 IH・ガス火対応 マーブルコート ブラック。STAUB ラ・ココット de GOHAN Mサイズ カンパーニュ[説明文必読]。アムウェイ　中小ソースパン Amway　クィーンクック。伊賀焼窯元 長谷園 かまどさん 2合炊き 土鍋。YAKITORiLL ヤキトリル 焼き鳥焼き器 無煙グリル。新品 リンナイ無水調理鍋Leggieropレジェロ ブラックRBO-MN18A。k様　NTG エスプーマスパークリングL 付属品は新品をお付け致します 写真参考